
Tapas et pintxos de la Costa Blanca – Les petites assiettes de Benidorm
Entre Dénia et Torrevieja, on aime bien manger. Mais rares sont les villes de la Costa Blanca qui ont su mettre en…
Spécialités de la Costa Blanca : produits régionaux, plats typiques, producteurs, marchés et traditions culinaires.

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Plats typiques de Noël sur la Costa Blanca : caldo con pelotas, puchero, plats de poisson, turrón de Xixona. Conseils et recettes…

Un „ solo “ rapide au comptoir, un „ con leche “ tranquille au petit-déjeuner ou un « bombón » sucré l'après-midi…

Quiconque découvre la Marina Alta et la Marina Baixa à travers leurs produits tombe tôt ou tard sur deux incontournables : l'huile…

À Villajoyosa se trouve un lieu qui embaume le cacao et raconte l'histoire : le musée du chocolat de Valor.

Le vin fait partie de ces conteurs silencieux des ports de plaisance.

Après ce bref aperçu, nous nous plongeons au cœur même des marinas : dans les vergers, les champs et les séchoirs. C’est…

L'été sur la Costa Blanca présente de multiples facettes.

Un produit d'excellence régional originaire d'Alcoy, sur la Costa Blanca. Le concours London Spirits Competition 2025 a été un véritable succès pour le rhum…

Lorsque la saison des nísperos commence à Callosa d'en Sarrià, à Polop ou à La Nucía, c'est une véritable effervescence qui règne. Ces fruits…

Retrouvez chez vous un peu de cette tradition festive grâce à cette recette : 400 g de farine de blé, 25 g…

Costa Blanca : des grands classiques sucrés aux plats salés des fêtes : les traditions culinaires de la Marina Alta et de la…