Spécialités & Recettes
Tradition et saveurs – La cuisine classique de la Costa Blanca
Plats typiques et recettes authentiques des régions de la Marina – des spécialités traditionnelles à base de riz aux délices méconnus des…
Spécialités de la Costa Blanca
Spécialités de la Costa Blanca : produits régionaux, plats typiques, producteurs, marchés et traditions culinaires.
Spécialités & Recettes
Circuit gastronomique – La diversité des vins de la Marina Baixa et de la Marina Alta
Une excursion pour le moins originale : les domaines viticoles locaux proposent des dégustations authentiques et des spécialités régionales dans une ambiance…
Spécialités & Recettes
Un petit bout d'histoire dans un verre, délicieusement rafraîchissant : l'Aqua de Valencia
Un peu d'histoire dans un verre. En matière de cocktails espagnols, le délicieux Aqua de Valencia compte sans aucun doute parmi les…
Spécialités & Recettes
Le Moscatel de la Marina Alta et de la Marina Baja – Un vin d'exception
Le Moscatel des régions de la Marina Alta et de la Marina Baja est l'un des cépages les plus connus et les…
Culinaire
Les principaux cépages et terroirs de la région – L'ABC des cépages
Voici les principaux cépages cultivés dans la Marina Alta, la Marina Baja et la vallée du Vinalopó. Monastrell : ce cépage rouge…
Activités et excursions
Un voyage œnologique à travers la Marina Alta et la Marina Baja
Même si la Costa Blanca est réputée pour ses plages pittoresques et son climat méditerranéen agréable, elle est également devenue une destination de choix…
Spécialités & Recettes
Aqua de Valencia : un grand classique rafraîchissant qui a du caractère
En matière de cocktails espagnols, l'Aqua de Valencia figure sans aucun doute parmi les plus connus et les plus appréciés.
Spécialités & Recettes
Les tapas : préparez vous-même ces délicieuses bouchées
[caption id="attachment_1367" align="alignnone" width="300"] Tapas espagnoles à préparer soi-même : albondigas, ensaladilla rusa et croquetas de pollo[/caption]Les tapas font partie intégrante de…