Restaurant
Spisesteder, restauranter og aktuelle anbefalinger fra regionen.
Les merKulinariske herligheter
Opplev det kulinariske mangfoldet på Costa Blanca. Fra regionale spesialiteter og tradisjonelle oppskrifter til restauranter og middelhavskultur – en nytelse, autentisk og variert.
Våre kulinariske områder
Spesialiteter og oppskrifter
Regional mat, tradisjonelle retter og middelhavsinspirerte oppskrifter.
Les merAnnonse
Aktuelt
Kulinariske herligheter
Vinhøsten 2026 på Costa Blanca: Vendimia i Alicante
I Marina Alta nærmer Moscatel-druene seg allerede høstingstidspunktet, mens Monastrell-druene i innlandet fortsatt trenger litt tid. Etter en…
Les mer
Spesialiteter og oppskrifter
Tapas og pintxos på Costa Blanca – Benidorms småretter
Folk liker å spise godt mellom Dénia og Torrevieja. Men knapt noe annet sted på Costa Blanca har…
Spesialiteter og oppskrifter
Julekort fra Costa Blanca – Tradisjon og turrón
Typiske juleretter på Costa Blanca: Caldo con Pelotas, Puchero, fiskeretter, Turrón fra Xixona. Regionale tips og oppskrifter
Restaurant
Kathmandu Albir – nepalesisk-indisk mat på Costa Blanca
Siden 2017 har Kathmandu Albir beriket den kulinariske scenen i Marina Baixa – med smaker som man ellers…
Restaurant
Ca Aleix Xàbia – middelhavsmat, kunst og gjestfrihet
Ca Aleix i Xàbia: Middelhavsmat med regionale produkter, åpent kjøkken og personlig service midt i en kunstnerisk hage
Spesialiteter og oppskrifter
Kaffe på Costa Blanca – cortado, bombón og kultur
Oppdag kaffekulturen på Costa Blanca - fra Cortado til Bombón. Her er kaffe mer enn bare en nytelse:…
Spesialiteter og oppskrifter
Olivenolje og pølser – Tradisjon fra Marina Alta og Baixa
Oppdag olivenolje og embutidos fra Marina Alta & Baixa - håndverksspesialiteter som kombinerer tradisjon, nytelse og regional…
Aktuelle artikler fra «Kulinarisk»
Spesialiteter og oppskrifter
Viner fra Marina Alta og Baixa – Moscatel, Mistela og mer
Oppdag Moscatel, Mistela og regionale viner fra Marina Alta og Marina Baixa - tradisjon møter modernitet i aromatiske…
Spesialiteter og oppskrifter
Marina Altas og Baixas’ skatter – Níspero, ris og frukt
Oppdag de regionale fruktene i Marina Alta og Baixa - nísperos, ris, sultanas, sitrusfrukter og mandler kombinerer tradisjon,…
Restaurant
Italiensk restaurant i Altea la Vella – Il Giardino
Il Giardino Nova Bussola i Altea la Vella: Italiensk mat, hjemmelaget pasta, elegant atmosfære og autentisk service under…
Spesialiteter og oppskrifter
Costa Blanca – mangfold mellom fjell og hav
Oppdag kulturen, landskapet og spesialitetene på Costa Blanca. Fra vingårder og oliven til sjokolade og nísperos - unikt…
Spesialiteter og oppskrifter
Iskald og lett – smaken av sommer på Costa Blanca
Fra gazpacho til orxata - kulinariske klassikere som forfrisker og gjør deg mett i varmen
Spesialiteter og oppskrifter
Malabusca – fine viner med karakter – Rom fra Alicante
London Spirits Competition 2025 ble en stor suksess for Ron Malabusca Estilo Español: to gullmedaljer og tittelen „Årets…
Restaurant
Mena i Dénia – Der du spiser havet
Et sted i solen - eller rettere sagt: over havet. Restauranten Mena på kysten av Las Rotas i…
Spesialiteter og oppskrifter
Vårens dufter – grilling på Costa Blanca
Hva som er avgjørende for en perfekt sesongstart
Annonse
Mehr aus Kulinariske herligheter
Restaurant
Venta del Collao: Rett og slett god mat – uten dikkedarer
Venta del Collao: rett og slett god mat
Restaurant
De Lab Beach Lounge Albir – Kulinariske opplevelser med utsikt over havet
Fra utsøkte retter og en populær lunsjmeny til 22 euro til utmerket service - hvert besøk her er…
Spesialiteter og oppskrifter
Full av tradisjoner – Roscón de Reyes, den søte kongekronen
Roscón de Reyes – Den søte
Spesialiteter og oppskrifter
Julemat fra Costa Blanca – søte klassikere og festmåltider
Julen i Marina Alta og Marina Baja er ikke bare en fest for sansene, men også for ganen.…
Restaurant
Oustau de Altea – Kunsten å forene nytelse og film
Kreativitet, raffinement og et snev av Hollywood midt i Altea
Restaurant
En gourmetopplevelse på Bodega Masos i nærheten av Guadalest
En gourmetopplevelse på Bodega Masos ved Guadalest
Restaurant
Utvalgte stjernerestauranter i regionen – kulinarisk fortreffelighet
Stjernekjøkkenet i Marina Alta og Marina Baixa står for kulinarisk fortreffelighet
Annonse
