Nachhaltig genießen – Fleischgenuss mit gutem Gewissen bei The Cut in Dénia Der Winter ist die perfekte Zeit für ein gutes Steak. Doch worauf kommt es an, wenn Sie daheim oder im Restaurant ein Steak genießen möchten? Sascha Decker, Geschäftsführer von The Cut in Dénia, gibt seine besten Tipps für
Roscón de Reyes – Der süße Königskranz Die Weihnachtszeit ist eine Zeit voller Traditionen, und in Spanien gehört der Roscón de Reyes fest dazu. Dieser köstliche Hefekranz wird traditionell am 6. Januar, dem Dreikönigstag, serviert. Doch er ist mehr als nur ein Kuchen: Er enthält zwei Überraschungen – eine kleine
Weihnachtsgenuss an der Costa Blanca Von süßen Klassikern bis hin zu herzhaften Festtagsgerichten: Kulinarische Traditionen der Marina Alta und Marina Baja Weihnachten in der Marina Alta und Marina Baja ist nicht nur ein Fest der Sinne, sondern auch des Gaumens. Die Region bietet eine reiche Palette an traditionellen Köstlichkeiten, die
Tradition und Geschmack – Die klassische Küche der Marina Alta und Marina Baixa Typische Gerichte und authentische Rezepte der Marina-Regionen – von traditionellen Reisspezialitäten bis zu verborgenen Köstlichkeiten der Küstendörfer. Die Marina Alta und Marina Baixa bieten eine Küche, die eng mit den lokalen Produkten und Traditionen verwoben ist und
Erfrischend lecker: Aqua de Valencia Ein Stück Geschichte im Glas Wenn es um spanische Cocktails geht, gehört das leckere Aqua de Valencia zweifellos zu den bekanntesten und beliebtesten. Dieses spritzige Getränk, das seinen Ursprung in der wunderschönen Stadt Valencia hat, besticht durch seine fruchtige Frische und ist der perfekte Begleiter
Der Geschmack des Mittelmeers: mediterranen Ernährung im Alltag Für viele Expats und Residenten, die sich hier niedergelassen haben, ist die mediterrane Ernährung längst mehr als nur ein Trend. Sie passt perfekt zu den Lebensumständen hier, wo die regionale Küche und das milde Klima eine ausgewogene, frische Ernährung leicht zugänglich machen.
Aqua de Valencia: Ein erfrischender Klassiker der es in sich hat Cocktail Aqua de Valencia Rezept Wenn es um spanische Cocktails geht, gehört das Aqua de Valencia zweifellos zu den bekanntesten und beliebtesten. Dieses spritzige Getränk, das seinen Ursprung in der wunderschönen Stadt Valencia hat, besticht durch seine fruchtige Frische
Tapas sind ein fester Bestandteil der spanischen Küche. Klassiker wie Albóndigas, Croquetas und Ensaladilla rusa sind besonders beliebt. IZ-Hobbyköchin Manuela Rehagel stellt einige Rezepte vor, die leicht nachzumachen sind. Tapas: Eine spanische Tradition „Tapear“ nennen die Spanier die Tradition, in Bars oder Restaurants kleine Portionen zu genießen. Die Zubereitung variiert
