Costa Blanca Magazine

REKLAME

De viktigste druesortene og områdene i regionen

Alicante-regionens vinhistorie er rik på mangfold og tradisjon.

Det lille drue-ABC

Her er de viktigste druesortene som dyrkes i Marina Alta-, Marina Baja- og Vinalopó-dalene.

  • MonastrellDenne robuste røde druesorten dominerer Vinalopó-dalen og er kjent for sine kraftige, fyldige rødviner med smak av mørk frukt og krydder.
  • MoscatelMoscatel de Alejandría: Denne hvite druesorten er særlig utbredt i Marina Alta, og den er kjent for sine søte og aromatiske viner. Moscatel de Alejandría, som er en spesielt populær druesort, brukes ofte til dessertviner.
  • Garnacha TintoreraDenne druen gir vinene deres dyprøde farge og brukes ofte i cuvéer for å skape struktur og fylde.
  • Syrah og MerlotDisse internasjonale druesortene brukes ofte i blandinger for å produsere mer komplekse viner.
  • Chardonnay og Sauvignon Blanc: Disse druesortene dyrkes i stadig større grad i regionen og er kjent for sine friske og livlige hvitviner.

Vinalopó-dalen er det største vinområdet i Alicante-regionen og er kjent for sine sterke rødviner, spesielt de som er laget på druen Monastrell.

Marina Alta er kanskje mindre, men den er kjent for sine aromatiske Moscatel-viner og spiller en viktig rolle i produksjonen av søte og hvite viner.


Vinene fra Marina Baja- og Marina Alta-regionene har mottatt en rekke nasjonale og internasjonale priser. Spesielt bemerkelsesverdige er de søte Moscatel-vinene og de kraftige rødvinene laget på Monastrell. En spesielt berømt vin er Fondillón, en søt, oksidert vin laget på Monastrell-druen, som modnes i spesielle solerasystemer og er unik i verden.

Del artikkelen

REKLAME

Andre temaer

Spesialiteter fra Costa Blanca Vin fra Alicante

Også interessant

Spesialiteter fra Costa Blanca Vin fra Alicante Kulinariske herligheter Restauranter på Costa Blanca