Costa Blanca Magazine

RECLAME

Culinaire hoogstandjes - specialiteiten & recepten

Verfrissend lekker: Aqua de Valencia
Specialiteiten & recepten

Een verfrissend stukje geschiedenis in een glas - Aqua de Valencia

Verfrissend lekker: Aqua de Valencia Een stukje geschiedenis in een glas Als het om Spaanse cocktails gaat, is de heerlijke Aqua de Valencia ongetwijfeld een van de bekendste en populairste. Dit sprankelende drankje, dat zijn oorsprong vindt in de prachtige stad Valencia, maakt indruk met zijn fruitige frisheid en is de perfecte metgezel...

Lees meer »
Moscatel druif
Specialiteiten & recepten

Moscatel uit de Marina Alta en Marina Baja - Een bijzondere wijn

Moscatel uit de Marina Alta en Marina Baja: een wijn met een speciaal karakter Moscatel uit de regio's Marina Alta en Marina Baja is een van de bekendste en populairste wijnsoorten aan de Costa Blanca. Deze druif, die goed gedijt in de ideale klimatologische omstandigheden van de streek, staat bekend om zijn intense smaken van

Lees meer »
Aqua de Valencia cocktailrecept
Specialiteiten & recepten

Aqua de Valencia: een verfrissende klassieker met pit

Aqua de Valencia: een verfrissende klassieker met pit Cocktail Aqua de Valencia recept Als het om Spaanse cocktails gaat, is de Aqua de Valencia ongetwijfeld een van de bekendste en populairste. Dit sprankelende drankje, dat zijn oorsprong vindt in de prachtige stad Valencia, wordt gekenmerkt door zijn fruitige frisheid.

Lees meer »
Spaanse tapas om zelf te maken - Albondigas, Ensaladilla Rus en Croquetas de Pollo
Specialiteiten & recepten

Tapas - maak de geweldige voorgerechten gewoon zelf

Tapas zijn een integraal onderdeel van de Spaanse keuken. Klassiekers zoals albóndigas, croquetas en ensaladilla rusa zijn bijzonder populair. IZ hobbykok Manuela Rehagel presenteert een aantal recepten die gemakkelijk te maken zijn. Tapas: Een Spaanse traditie „Tapear“ noemen de Spanjaarden de traditie van het genieten van kleine porties in bars of restaurants. De bereiding varieert

Lees meer »