Spaanse keuken

Tapas en pintxos aan de Costa Blanca – de kleine hapjes uit Benidorm

Tussen Dénia en Torrevieja wordt graag lekker gegeten. Maar bijna geen enkele plaats aan de Costa Blanca heeft zo’n kleinschalige sfeer…

Kerstgebak uit de Costa Blanca - Traditie & Turrón

Traditie & Turrón Typische kerstgerechten aan de Costa Blanca: Caldo con Pelotas, Puchero, visgerechten, Turrón uit Xixona.

IJskoud en licht – de smaak van de zomer aan de Costa Blanca

De zomer aan de Costa Blanca heeft vele facetten. De ene kant is heet, rumoerig en vol levenslust.

Mena in Dénia – Waar je de zee kunt proeven

Traditie en smaak – de klassieke keuken van de Costa Blanca

Typische gerechten en authentieke recepten uit de Marina-regio’s – van traditionele rijstgerechten tot verborgen lekkernijen uit de kustdorpen. De Marina Alta en…

Een verfrissend stukje geschiedenis in een glas – Aqua de Valencia

Een stukje geschiedenis in een glas. Als het om Spaanse cocktails gaat, behoort de heerlijke Aqua de Valencia ongetwijfeld tot de bekendste…

De tapasbar in Benidorm – heerlijke „hapjes“.“

De tapas-steeg, of steegjes, officieel bekend als Calle Santo Domingo (rondom deze straat liggen nog talloze andere tapasrestaurants), is een culinaire en…

Aqua de Valencia: een verfrissende klassieker met pit

Als het om Spaanse cocktails gaat, behoort de Aqua de Valencia ongetwijfeld tot de bekendste en populairste.

Tapas – maak die heerlijke voorgerechten gewoon zelf

[caption id="attachment_1367" align="alignnone" width="300"] Spaanse tapas om zelf te maken – albondigas, ensaladilla rusa en croquetas de pollo[/caption]Tapas zijn een vast onderdeel…

De tapasstraat in de oude binnenstad van Benidorm: een culinaire ervaring

[caption id="attachment_787" align="alignleft" width="300"] costablanca-lifestyle-tapas-benidorm[/caption]De tapas-straat, of straten, officieel bekend als Calle Santo Domingo (rondom deze straat liggen talloze tapasrestaurants), is een…