RECLAME
Tapas en pintxos aan de Costa Blanca: waarom Benidorm hier de toon zet Mensen eten graag goed tussen Dénia en Torrevieja. Maar bijna geen enkele andere plaats aan de Costa Blanca heeft het kleine formaat zo zichtbaar op straat gebracht als Benidorm. Calle Santo Domingo laat zien waarom tapas,
Kerstgerechten van de Costa Blanca – Traditie & Turrón Typische kerstgerechten aan de Costa Blanca: Caldo con Pelotas, Puchero, visgerechten, Turrón uit Xixona. Regionale tips & recepten. Van Caldo con Pelotas tot Puchero en Turrón uit Xixona – zo smaakt Kerstmis in Alicante en langs de kust. De kerstkeuken van de Costa
Koffie aan de Costa Blanca - cortado, bombón & cultuur Ontdek de koffiecultuur van de Costa Blanca - van cortado tot bombón. Hier is koffie meer dan alleen een genot: een ritueel, een ontmoetingsplaats, een stukje Spanje. Een snelle solo aan de bar, een gezellige con leche bij het ontbijt of een zoete bombón
Olijfolie & embutidos - traditie van Marina Alta & Baixa Ontdek de olijfolie en embutidos van Marina Alta & Baixa - ambachtelijke specialiteiten die traditie, plezier en regionale identiteit combineren. Wie de Marina Alta en Marina Baixa leert kennen via hun producten, komt vroeg of laat twee constanten tegen: Olijfolie en embutidos.
Wijnen van Marina Alta & Baixa - Moscatel, Mistela & meer Ontdek Moscatel, Mistela & regionale wijnen uit Marina Alta en Marina Baixa - traditie ontmoet moderniteit in aromatische wijnen met cultstatus. Wijn is een van de stille vertellers van de jachthavens. Soms fris en licht, soms zoet en feestelijk, soms modern
Schatten van de Marina Alta en Baixa - Níspero, rijst & fruit Ontdek de regionale vruchten van de Marina Alta en Baixa - nísperos, rijst, sultana's, citrusvruchten en amandelen combineren traditie, kwaliteit en cultuur. Na het overzicht aan het begin gaan we recht naar het hart van de jachthavens: naar de boomgaarden, velden en
Costa Blanca - diversiteit tussen bergen en zee Ontdek de cultuur, het landschap en de specialiteiten van de Costa Blanca. Van wijngaarden en olijven tot chocolade en nísperos - uniek tussen bergen en zee. Met het septembernummer beginnen we aan een reis door de twee regio's die het noorden van de Costa Blanca kenmerken.
IJskoud en licht - de smaken van de zomer aan de Costa Blanca Van gazpacho tot orxata - culinaire klassiekers die verfrissend en vullend zijn in de hitte. De zomer aan de Costa Blanca heeft vele kanten. De ene is heet, luidruchtig en vol levensvreugde. De andere smaakt naar tomaat, verse kruiden
Malabusca fijne druppels met karakter - Hoe een rum uit Alicante het wereldpodium verovert Regionale topkwaliteit uit Alcoy aan de Costa Blanca. De London Spirits Competition 2025 was een compleet succes voor Ron Malabusca Estilo Español: twee gouden medailles en de titel van „Beste Spaanse Spirit van het Jaar“ gingen naar het merk.
De geur van de lente - barbecueën aan de Costa Blanca Barbecue-expert Joachim Linna van Outdoor Kitchen Paradise Teulada legt uit wat belangrijk is voor de perfecte start van het seizoen. Zodra de temperaturen in april en mei stijgen, begint het barbecueseizoen aan de Costa Blanca. Maar terwijl in Noord-Europa de eerste steak nog op een verse
Roscón de Reyes - De zoete koninklijke krans De kersttijd is een tijd vol tradities, en in Spanje is de Roscón de Reyes een vaste favoriet. Deze heerlijke gistkrans wordt traditioneel geserveerd op 6 januari, Driekoningen. Maar het is meer dan alleen een taart: Het bevat twee verrassingen - een kleine
Kerstlekkernijen aan de Costa Blanca Van zoete klassiekers tot hartige feestgerechten: Culinaire tradities van de Marina Alta en Marina Baja Kerstmis in de Marina Alta en Marina Baja is niet alleen een feest voor de zintuigen, maar ook voor het gehemelte. De regio biedt een rijk palet aan traditionele lekkernijen die
Traditie en smaak - De klassieke keuken van de Marina Alta en Marina Baixa Typische gerechten en authentieke recepten uit de regio's van de Marina - van traditionele rijstspecialiteiten tot verborgen delicatessen uit de kustdorpen. De Marina Alta en Marina Baixa bieden een keuken die nauw verweven is met lokale producten en tradities en
Culinair paradijs Costa Blanca - waar elke maaltijd een belevenis is Van trendy strandbars tot een keuken met Michelinsterren - de Marina Alta en Marina Baixa verwennen je met een unieke mix van traditionele en internationale gerechten en maken van elke maaltijd een gastronomische reis. De Marina Alta en Marina Baixa zijn culinaire hotspots bij
Smaakvolle tour door de wijndiversiteit van de Marina Baixa en Marina Alta Zeker een ander soort excursie - de lokale wijnmakerijen bieden authentieke proeverijen en regionale specialiteiten in een mediterrane sfeer. De Costa Blanca is een eldorado voor wijnliefhebbers die willen genieten van het gevarieerde en mediterrane wijnaanbod van de regio. Met