
Traditie en smaak - de klassieke keuken van de Costa Blanca
Typische gerechten en authentieke recepten uit de Marina-regio’s – van traditionele rijstspecialiteiten tot verborgen lekkernijen uit de kustdorpen. De Marina Alta en…
Specialiteiten van de Costa Blanca: regionale producten, typische gerechten, producenten, markten en culinaire tradities.

Typische gerechten en authentieke recepten uit de Marina-regio’s – van traditionele rijstspecialiteiten tot verborgen lekkernijen uit de kustdorpen. De Marina Alta en…

Zeker een uitstapje van een ander kaliber – De lokale wijnhuizen bieden authentieke proeverijen en regionale specialiteiten in een mediterrane sfeer. De…

Een stukje geschiedenis in een glas Als het om Spaanse cocktails gaat, behoort de heerlijke Aqua de Valencia ongetwijfeld tot de bekendste…

De Moscatel uit de regio’s Marina Alta en Marina Baja is een van de bekendste en populairste wijnsoorten van de Costa Blanca.


Hoewel de Costa Blanca bekend staat om haar schilderachtige stranden en het aangename mediterrane klimaat, is ze inmiddels ook een centrum van…

Als het om Spaanse cocktails gaat, behoort de Aqua de Valencia ongetwijfeld tot de bekendste en populairste.

[caption id="attachment_1367" align="alignnone" width="300"] Spaanse tapas om zelf te maken – albondigas, ensaladilla rusa en croquetas de pollo[/caption]Tapas zijn een vast onderdeel…