Am Yachthafen von Dénia verbindet The Cut das Beste aus zwei Welten: erstklassigen Fleischgenuss und nachhaltige Verantwortung. Hier zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch, woher das Fleisch stammt und wie es produziert wird. Artgerechte Haltung, natürliche Weiden und ausgewählte Produzenten sorgen dafür, dass jedes Stück Fleisch höchsten Ansprüchen genügt.
Ob italienischer Büffel, deutsches Färsenfleisch oder saftiger Bison – jedes Steak im The Cut erzählt eine Geschichte. Sascha Decker, Geschäftsführer, bringt es auf den Punkt: „Ein Steak schmeckt nur dann wirklich gut, wenn es aus nachhaltiger Produktion stammt.“ Diese Haltung macht sich in jedem Bissen bemerkbar.
Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks liegt im Detail: Der Holzkohlegrill verleiht jedem Steak ein rauchiges, intensives Aroma, während die Köche bei Garzeit, Fettanteil und Reifegrad nichts dem Zufall überlassen. So wird jedes Gericht zum Highlight – egal, ob zart medium-rare oder durchgebraten.
Weihnachtsmenü
24.12./25.12./26.12.
mittags und abends
Silvester-Menü
31.12. abends
Neben erstklassigen Steaks überzeugt The Cut mit einer Auswahl an exquisiten Beilagen und perfekt abgestimmten Weinen. Die Atmosphäre direkt am Wasser rundet das Erlebnis ab: Modernes Ambiente, Meerblick und ein Team, das Gastfreundschaft lebt.
Bei The Cut beweist man, dass Nachhaltigkeit und Genuss Hand in Hand gehen. Hier wird jeder Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis, das zeigt, dass bewusster Fleischgenuss nicht nur möglich, sondern unverzichtbar ist. Probieren Sie es aus – das perfekte Steak wartet!
