Costa Blanca Magazin

Frühlingserwachen für Steak-Liebhaber bei The Cut in Dénia

Das perfekte Steak auswählen – Sascha Decker vom The Cut in Dénia erklärt die Unterschiede

Mit den Osterferien beginnt in Dénia die perfekte Zeit, um Sonne, Meer und exzellentes Essen
zu genießen. Für Fleischliebhaber gibt es dabei eine besondere Adresse: The Cut im Hafen von Dénia.
Geschäftsführer und Steak-Experte Sascha Decker weiß genau, welche Cuts den Frühlingsgenuss
perfekt machen.
„Die Feiertage im Frühling sind ideal, um mit Familie und Freunden zu schlemmen –
und was gibt es Besseres als ein perfekt gegrilltes Steak?“, sagt Decker.
Für alle, die es besonders zart mögen, empfiehlt er das klassische Filetsteak, während das Ribeye
mit seiner intensiven Marmorierung für ein saftiges Geschmackserlebnis sorgt.
Wer es traditionell mag, sollte sich das Florentiner Steak nicht entgehen lassen – ein Highlight
für Genießer, das durch seine imposante Größe und seinen intensiven Geschmack beeindruckt.
„Für ein echtes Festmahl sind das Tomahawk- oder das Porterhouse-Steak perfekt“, so Decker. „Beide sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern bieten auch ein unvergleichliches Aroma.“ Besonders über offener Flamme gegrillt, entfalten diese Cuts ihren vollen Geschmack
und machen das Frühlingsessen zu einem echten Erlebnis.
Auch vegetarische Gerichte stehen auf der Karte, und die Terrasse mit Blick auf den Yachthafen
und Dénia ist im Frühling ein echtes Highlight – perfekt für genussvolle Stunden mit der Familie.
Ob klassisch oder ausgefallen – The Cut sorgt in der Frühlingszeit für den perfekten Genuss
in maritimer Atmosphäre…

03/2025 - THE CUT

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