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Die Tapas-Gasse, oder Gassen, offiziell bekannt als Calle Santo Domingo (rund um die Straße liegen weitere unzählige Tapas-Restaurants), ist ein kulinarisches und visueller Spot mitten in der Altstadt von Benidorm. Diese lebhafte Straße bietet eine Vielzahl von Tapas-Bars und Restaurants, die sowohl Einheimische als auch Touristen anziehen. Hier wird die Tradition der Tapa, kleine köstliche Happen, die mit einem Getränk serviert werden, auf wunderbare Weise zelebriert.
Die Tradition der Tapa
Die Tradition der Tapa hat ihre Wurzeln in Andalusien und verbreitete sich schnell in ganz Spanien. Ursprünglich wurden Tapas als kleine Deckel („tapa“ bedeutet „Deckel“ auf Spanisch) auf Gläser gelegt, um Fliegen fernzuhalten. Heute sind Tapas ein fester Bestandteil der spanischen Esskultur und bieten eine Vielfalt an Aromen und Texturen, von einfachen Oliven und Mandeln bis hin zu aufwendigen Fleisch- und Fischgerichten.
Die Entstehung der Tapas-Gasse
Die Tapas-Gasse in Benidorm hat sich im Laufe der Jahre zu einem kulinarischen Hotspot entwickelt. In den 1960er Jahren begannen einige Bars, Tapas anzubieten, und die Gasse erlangte schnell einen Ruf als erstklassiges Ziel für Tapas-Liebhaber. Mit der Zeit eröffneten immer mehr Lokale, und heute ist die Straße bekannt für ihre Vielfalt und Qualität der angebotenen Tapas.
Ein kulinarisches Erlebnis
Ein Spaziergang durch die Tapas-Gasse ist ein Fest für die Sinne. Die Aromen von gegrilltem Fleisch, frischem Fisch und gebratenem Gemüse vermischen sich mit den lebhaften Gesprächen der Gäste. Zu den Highlights zählen Tapas wie Gambas al Ajillo (Knoblauchgarnelen), Patatas Bravas (würzige Kartoffeln) und Jamón Ibérico (iberischer Schinken). Jede Bar hat ihre Spezialitäten, und es lohnt sich, von einem Lokal zum nächsten zu ziehen, um eine breite Palette an Gerichten zu probieren.
Ein Treffpunkt für Genießer
Die Tapas-Gasse ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein sozialer Treffpunkt. Hier treffen sich Freunde und Familien, um gemeinsam die kleinen Köstlichkeiten zu genießen und das Leben zu feiern. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, und viele Bars bieten Sitzgelegenheiten im Freien, um das warme mediterrane Klima zu genießen.
Die Tapas-Gasse in der Altstadt von Benidorm ist ein Muss für jeden Besucher der Stadt. Hier können Sie die reiche kulinarische Tradition Spaniens erleben und eine Vielzahl von köstlichen Tapas in einer lebhaften und freundlichen Umgebung genießen. Ein Besuch dieser charmanten Gasse bietet nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch einen Einblick in die lokale Kultur und Lebensfreude.
