Costa Blanca Magazin

Café con leche mit - Costa Cocinas die Erfolgsgeschichte aus Benidoleig

Café con leche mit... Costa Cocinas: Eine Erfolgsgeschichte aus Benidoleig

Wie Hannelore Puhst-Meissner und Hans Meissner mit Mut und Leidenschaft ein Küchenimperium an der Costa Blanca aufbauten

Im Jahr 2002 gründeten die beiden Costa Cocinas in Benidoleig – ein Schritt, der Mut und Weitblick erforderte. Mit 50 Jahren wagten sie den Sprung in die Selbstständigkeit, weit weg von ihrer Heimat Deutschland. Heute, über zwei Jahrzehnte später, steht Costa Cocinas für Qualität, Verlässlichkeit und hervorragenden Service in der Region. In einem persönlichen Interview erzählen sie, wie alles begann, welche Herausforderungen es zu meistern galt und warum die Costa Blanca nicht nur ein schöner Ort zum Leben, sondern auch zum Arbeiten ist. Uns haben sie einen Einblick in ein Leben zwischen mediterraner Lebensfreude und deutscher Präzision gewährt.

Was hat Sie damals dazu bewegt, gerade in Benidoleig und an der Costa Blanca Fuß zu fassen? War es eine spontane Entscheidung oder lange geplant?
Wir haben unser Haus in Benidoleig 1998 gekauft und sind zunächst nur im Urlaub hier gewesen. Da uns aber die Gegend hier so gut gefallen hat, entstand die Über­legung eventuell unseren Wohnsitz nach Spanien zu verlegen und beruflich hier tätig zu sein. Dass es ausgerechnet Benidoleig war, war eher ein Zufall, den wir einer Bekannten Immobilienmaklerin zu verdanken haben. Und so ging es im Jahre 2000 nach Spanien. Zunächst hat Hans als Küchenverkäufer 2 Jahre bei der CHG gearbeitet bis der dann der Entschluss kam sich selbständig zu machen. Dazu kam, dass auch gerade in dem kleinen Dorf Gewerberaum frei war. Hans hatte damals schon mehrere Jahre in Deutschland in der Küchenbranche gearbeitet. Damit war klar, wir eröffnen hier ein Küchenstudio mit deutschen Küchen­möbeln der Firma Nolte, die uns bei der Eröffnung im Jahre 2002 dabei sehr unterstützt hat.

Mit 50 Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen, ist mutig – vor allem in einem fremden Land. Welche Herausforderungen musstet ihr meistern?
Ein wenig spannend war das Ganze schon. Wer macht sich schon, wie Hans, mit 50 Jahren noch selbständig. Aber mit gemeinsamen Kräften haben Hanne, Hans, etwas später auch die Tochter Julia und unsere Mitarbeiter alles gut gemeistert. Es ist nicht so einfach von Null an sich langsam einen Namen und vor allem ein zufriedenes und begeistertes Kundenpotential zu schaffen. Vor allem stand am Anfang das Erlernen der spanischen Sprache an erster Stelle. Das war gar nicht so einfach, da in der Schule, in die unsere Tochter ging, ausschließlich valenciano gesprochen wurde.

Costa Cocinas hat in der Region einen exzellenten Ruf. Was macht Euren Service und die Arbeitsweise so besonders im Vergleich zu anderen Anbietern?Gibt es ein Erfolgsgeheimnis, das Ihr teilen möchtet?
Partnerschaftliche Zusammenarbeit – Wir betrachten unsere Kunden als gleichwertige Partner und verzichten bewusst auf komplexe Geschäftsbedingungen oder Kleingedrucktes. Unsere Vereinbarungen sind auf das Wesentliche reduziert: „Wir liefern, wie vereinbart, und Sie zahlen, wie vereinbart.“ Diese Klarheit schafft Vertrauen und sorgt für eine reibungslose Zusammenarbeit.
Transparente Preisgestaltung und Offenheit – Ehrlichkeit ist für uns zentral. Wir nennen von Anfang an unseren niedrigsten Preis und bieten keine Rabatte, um die Transparenz zu wahren. Unabhängig davon, ob Sie sich sofort entscheiden oder nicht, erhalten Sie umfassende Planungsunterlagen und Zugang zu allen wichtigen Informationen, ohne Druck oder Verpflichtungen.

 

Klare Abmachungen und verantwortungsvolles Handeln – Wir sorgen von Beginn an für klare Absprachen und halten diese konsequent ein. Dazu gehören detaillierte Zeitpläne für die Lieferung und Montage Ihrer Küche. Sollte uns dennoch auch mal ein Fehler unterlaufen, stehen wir zu un­serer Verantwortung und setzen uns un­verzüglich für eine schnelle Lösung ein – ohne Wenn und Aber.

Leben und arbeiten an einem so
schönen Ort– Wie habt Ihr die Region und die Menschen hier kennengelernt?
Was gefällt Euch besonders am Leben hier?
Hans größter Wunsch war schon immer einmal dort zu leben, wo andere Urlaub machen. Für uns ist die Costa Blanca ein idealer Ort zu Arbeiten, aber auch zu leben. Wir haben viele spanische Freunde und treffen uns regelmäßig mit ihnen. Wir wohnen in einer Urbanisation mit vorrangig englischen Bewohnern, auch hier ist unser Verhältnis untereinander sehr gut. Natürlich spielt das Klima auch eine wichtige Rolle. Vor allem, weil Hanne viele Jahre hier Ihre an Alz­heimer erkrankte Mutter gepflegt hat.

Was sind /waren die größten Unterschiede im Geschäftsleben in Spanien im Vergleich zu Deutschland? Gab es kulturelle oder geschäftliche Besonderheiten, die Euch besonders aufgefallen sind?
Natürlich gibt es vor allem im Geschäfts­leben einige Unterschiede zu Deutschland. Es war am Anfang nicht leicht die mediterrane Lebens- und Arbeitsweise mit unserer Auffassung von einem exakten Geschäftsleben zu verarbeiten. Aber wir haben inzwischen mit unseren spanischen Firmen und Kollegen einen ausgezeichneten Kontakt, was sich auch in der Zufriedenheit bei unseren Kunden niederschlägt. Spanien, die mediterrane Lebensweise und Kultur ist das, was wir sehr mögen und akzeptieren. Wir sind der Auffassung, wenn man in einem fremden Land leben möchte, dann muss man auch die Lebensgewohnheiten und die Kultur akzeptieren.

Viele Leser träumen davon, sich an der Costa Blanca selbstständig zu machen. Was wäre der wichtigste Tipp für jemanden, der hier ein Unternehmen gründen möchte?
Wenn man in Spanien ein Unternehmen gründen möchte, muss man den festen Willen dazu und die entsprechenden Fachkräfte zur Verfügung haben. Letzteres ist sehr wichtig. Aber das ist nicht nur in Spanien so.

Neben Costa Cocinas: Wie verbringt Ihr Eure Freizeit? Gibt es spezielle Orte
oder Aktivitäten, die Euch besonders am Herzen liegen?
In unserer Freizeit gehen wir ans Meer oder fahren in die Berge. Aber wenn wir ehrlich sind, könnte das auch noch weiter ausgebaut werden. Wenn die Kinder aus Barcelona da sind, ist der Freizeitpark in Benidorm eine gute Adresse. Oft ist auch ein guter Restaurantbesuch am Wochenende unser Ziel. Freunde treffen, wandern gehen, Tennis spielen, Line Dance sind unsere Hobbies.

Ihr arbeitet seit vielen Jahren als
Ehepaar zusammen. Wie schaffen man es, Berufliches und Privates zu trennen, oder fließt beides nahtlos ineinander über?
Wenn man ein erfolgreiches Unternehmen hat, ist es mitunter schwer Berufliches und Privates voneinander zu trennen. Es fließt beides nahtlos ineinander. Aber das ist nicht schlimm. Wir leben damit schon über 20 Jahre und sind sehr zufrieden. Jeder hat seine Freiräume für sein Hobby.

Café con leche mit... Costa Cocinas: Eine Erfolgsgeschichte aus Benidoleig

Haben sich Eure beruflichen Visionen und Ziele über die Jahre verändert?
Was motiviert Euch heute noch genauso wie am Anfang, als Ihr Costa Cocinas gegründet habt?
Natürlich gab es in den letzten 20 Jahren auch Momente, die nicht so optimal waren. Wir denken da an die Krisenzeit vor einigen Jahren. Aber wie sagt man so schön, wo gehobelt wird, fallen auch Späne. Mit dem festen Willen und teilweise auferlegten Einschränkungen haben wir die Zeiten auch überstanden und daraus stärker hervorgegangen. Heute hat unsere Firma Costa Cocinas in der Region und auch darüber hinaus einen guten Ruf. Natürlich haben wir auch Fehler gemacht. Aber unser Grundprinzip, diese so schnell als möglich zu korrigieren, hat uns dabei geholfen, noch bekannter zu werden. Unsere Küchen stehen mittlerweile auch in Madrid, Barcelona, Valencia und Andalusien. Das ist ein Ergebnis, worauf unser Team stolz sein kann. Die Chefin Hanne, unser Verkäufer Daniel Paasch, unser Monteur Uli Thöny und inzwischen etwas im Hintergrund Hans.

Was bedeutet die Costa Blanca für uns?
Eine Traumregion zum Leben und Arbeiten.