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Café con leche - Costa Cocinas : l'histoire d'une réussite à Benidoleig

Comment Hannelore Puhst-Meissner et Hans Meissner ont bâti, avec courage et passion, un empire de la cuisine sur la Costa Blanca

Un café au lait avec… Costa Cocinas : une réussite originaire de Benidoleig

En 2002, les deux Costa ont fondé Costa Cocinas à Benidoleig – une décision qui a demandé du courage et de la clairvoyance. À 50 ans, ils ont osé se lancer dans l'aventure de l'indépendance, loin de leur Allemagne natale. Aujourd’hui, plus de deux décennies plus tard, Costa Cocinas est synonyme de qualité, de fiabilité et d’un service exceptionnel dans la région. Dans une interview personnelle, ils racontent comment tout a commencé, quels défis il a fallu surmonter et pourquoi la Costa Blanca est non seulement un endroit où il fait bon vivre, mais aussi où il fait bon travailler. Ils nous ont donné un aperçu d’une vie alliant joie de vivre méditerranéenne et précision allemande.

Qu'est-ce qui vous a poussé, à l'époque, à,
actuellement à Benidoleig et à
s'implanter sur la Costa Blanca ?
Était-ce une décision spontanée ?
ou prévu depuis longtemps ?
Nous avons acheté notre maison à Benidoleig en 1998 et, au début, nous ne venions ici que pour les vacances. Mais comme la région nous plaisait tellement, nous avons envisagé de peut-être installer notre domicile en Espagne et d’y exercer notre activité professionnelle. Le fait que ce soit justement Benidoleig était plutôt un hasard, que nous devons à une agente immobilière de notre connaissance. C’est ainsi que nous sommes partis en Espagne en 2000. Au début, Hans a travaillé pendant deux ans comme vendeur de cuisines chez CHG, jusqu’à ce qu’il décide de se mettre à son compte. De plus, il y avait justement des locaux commerciaux disponibles dans ce petit village. Hans avait déjà travaillé plusieurs années en Allemagne dans le secteur des cuisines. Il était donc évident que nous allions ouvrir ici un magasin de cuisines proposant des meubles de cuisine allemands de la marque Nolte, qui nous a beaucoup soutenus lors de l’ouverture en 2002.
À 50 ans, franchir le pas vers la
Se lancer dans une activité indépendante, c'est faire preuve de courage –
surtout dans un pays étranger.
Quels défis avez-vous dû relever ?
Vous y arrivez ?
Tout cela était tout de même un peu palpitant. Qui se lance, comme Hans, dans une activité indépendante à 50 ans ? Mais en unissant leurs forces, Hanne, Hans, puis un peu plus tard leur fille Julia et nos collaborateurs ont su mener à bien ce projet. Ce n’est pas si simple de se faire peu à peu un nom à partir de zéro et, surtout, de se constituer une clientèle satisfaite et enthousiaste. Au début, l’apprentissage de l’espagnol était notre priorité absolue. Ce n’était pas si facile, car à l’école que fréquentait notre fille, on ne parlait que le valencien.

Costa Cocinas est présent dans la région
une excellente réputation.
Qu'est-ce qui distingue votre service et la
Ce qui rend cette méthode de travail si particulière par rapport aux autres
par rapport à d'autres prestataires ?
Y a-t-il un secret de réussite,
que vous souhaitez partager ?
• Une collaboration fondée sur le partenariat – Nous considérons nos clients comme des partenaires à part entière et renonçons délibérément à toute condition générale complexe ou à toute clause en petits caractères. Nos accords se limitent à l’essentiel : „ Nous livrons comme convenu, et vous payez comme convenu. “ Cette clarté instaure la confiance et garantit une collaboration sans heurts.
• Tarification transparente et franchise – L'honnêteté est pour nous une valeur fondamentale. Nous vous communiquons dès le départ notre prix le plus bas et ne proposons aucune remise afin de garantir la transparence. Que vous vous décidiez immédiatement ou non, vous recevrez une documentation complète sur le projet et aurez accès à toutes les informations importantes, sans aucune pression ni obligation.
• Des accords clairs et une attitude responsable – Dès le début, nous veillons à établir des accords clairs et nous nous y tenons rigoureusement. Cela inclut des calendriers détaillés pour la livraison et le montage de votre cuisine. Si toutefois une erreur venait à se produire, nous assumons nos responsabilités et nous nous engageons immédiatement à trouver une solution rapide – sans aucune réserve.

Vivre et travailler dans un tel
Un endroit magnifique… Comment avez-vous découvert cette région et ses habitants ?
Qu'est-ce qui vous plaît particulièrement dans la vie ici ?
Le plus grand souhait de Hans a toujours été de vivre là où les autres passent leurs vacances. Pour nous, la Costa Blanca est un endroit idéal pour travailler, mais aussi pour vivre. Nous avons beaucoup d'amis espagnols et nous les voyons régulièrement. Nous habitons dans un lotissement où la plupart des résidents sont anglais ; là aussi, nous nous entendons très bien avec eux. Bien sûr, le climat joue également un rôle important. Surtout parce que Hanne a pris soin ici pendant de nombreuses années de sa mère atteinte de la maladie d’Alzheimer.

Quels sont / étaient les plus grands
Différences dans le monde des affaires à
L'Espagne par rapport à l'Allemagne ?
Y a-t-il eu des facteurs culturels ou commerciaux
Des particularités qui vous plairont particulièrement
ont attiré votre attention ?
Il existe bien sûr quelques différences par rapport à l'Allemagne, notamment dans le monde des affaires. Au début, il n'a pas été facile de concilier le mode de vie et de travail méditerranéen avec notre conception d'un monde des affaires rigoureux. Mais nous entretenons désormais d'excellentes relations avec nos entreprises et collègues espagnols, ce qui se reflète également dans la satisfaction de nos clients. L'Espagne, le mode de vie et la culture méditerranéens, voilà ce que nous apprécions beaucoup et ce que nous acceptons. Nous pensons que si l'on souhaite vivre dans un pays étranger, il faut également accepter les habitudes de vie et la culture locales.

De nombreux lecteurs rêvent de participer à
de se lancer à son compte sur la Costa Blanca.
Quel serait le conseil le plus important pour
quelqu'un qui dirige une entreprise ici
souhaite créer ?
Si l'on souhaite créer une entreprise en Espagne, il faut en avoir la ferme volonté et disposer du personnel qualifié nécessaire. Ce dernier point est très important. Mais cela ne vaut pas uniquement pour l'Espagne.

À côté de Costa Cocinas : Comment passez-vous
Et vous, comment occupez-vous votre temps libre ? Y a-t-il des endroits particuliers
ou des activités qui vous plaisent particulièrement
qui vous tient à cœur ?
Pendant notre temps libre, nous allons à la mer ou partons à la montagne. Mais pour être honnêtes, on pourrait encore diversifier un peu nos activités. Quand les enfants de Barcelone sont là, le parc d'attractions de Benidorm est une bonne adresse. Souvent, notre objectif pour le week-end est aussi d'aller dans un bon restaurant. Rencontrer des amis, faire de la randonnée, jouer au tennis et pratiquer la danse en ligne sont nos loisirs.

Vous travaillez depuis de nombreuses années en tant que
Un couple marié. Comment parvient-on à séparer vie professionnelle et vie privée, ou bien les deux se confondent-elles sans transition ?
Quand on dirige une entreprise florissante, il est parfois difficile de faire la distinction entre vie professionnelle et vie privée. Les deux se confondent sans transition. Mais ce n’est pas grave. Cela fait déjà plus de 20 ans que nous vivons ainsi et nous en sommes très satisfaits. Chacun dispose de temps libre pour s’adonner à son passe-temps.

Un café au lait avec… Costa Cocinas : une réussite originaire de Benidoleig 1

Vos aspirations professionnelles ont-elles et vos objectifs ont-ils évolué au fil des ans ?
Qu'est-ce qui vous motive aujourd'hui autant qu'au début, lorsque vous avez lancé Costa Cocinas ? avez fondé ?
Bien sûr, ces 20 dernières années ont également connu des moments moins fastes. Nous pensons notamment à la période de crise d’il y a quelques années. Mais comme le dit si bien le proverbe, on ne fait pas d’omelette sans casser des œufs. Grâce à notre détermination et malgré certaines contraintes qui nous ont été imposées, nous avons surmonté ces épreuves et en sommes sortis plus forts. Aujourd’hui, notre entreprise Costa Cocinas jouit d’une excellente réputation dans la région et au-delà. Bien sûr, nous avons aussi commis des erreurs. Mais notre principe fondamental, qui consiste à les corriger le plus rapidement possible, nous a aidés à nous faire connaître encore davantage. Nos cuisines sont désormais présentes à Madrid, Barcelone, Valence et en Andalousie. C’est un résultat dont notre équipe peut être fière. La patronne Hanne, notre commercial Daniel Paasch, notre installateur Uli Thöny et, désormais un peu en retrait, Hans.

Que représente la Costa Blanca pour nous ?
Une région de rêve où il fait bon vivre et travailler.

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