Costa Blanca Magazine

RECLAME

Nazomer in de jachthaven Alta en de jachthaven Baixa

De rijke geschiedenis van de wijnbouw

Tussen wijngaard en kermis hoe de regio zijn oogsttijd viert

In Teulada, Benissa, Xaló en Parcent vullen de eerste oogstkisten zich. Tractoren sjokken naar de bodega, wijnboeren controleren de druiven met een ervaren oog - de druivenoogst is begonnen. Eind augustus en in september bepaalt deze het ritme van hele gemeenschappen. En terwijl het werk in de wijngaarden zich concentreert, worden pleinen, straten en kelders omgetoverd tot ontmoetingsplaatsen voor fijnproevers.

Meer dan alleen oogsten
Voor de wijnboeren is deze tijd het hoogtepunt van het jaar - en fysiek veeleisend. De druiven worden vaak vroeg in de ochtend of zelfs 's nachts geoogst om de Moscatel-druiven met de optimale temperatuur naar de pers te brengen. De variëteit kenmerkt veel van de witte wijnen uit de regio en is de basis voor de traditionele Mistela, een zoete likeurwijn die al generaties lang volgens familierecept wordt geproduceerd in de Marina Alta.
Voor de mensen in de dorpen is de oogst ook een sociale gebeurtenis. Mensen ontmoeten elkaar, proeven het nieuwe oogstjaar of wisselen verhalen uit - in kleine kring in de wijnkelder of tijdens een groot feest op het marktplein.

Waar de druivenoogst wordt gevierd
Festa del Moscatell - Teulada (begin september)
Straatparades, druivenwedstrijden en open bodega's. Bezoekers kunnen proeven, praten met wijnmakers en het werk in de kelder van dichtbij meemaken.

Feesten van de Vendimia - Xaló (half september)
Marktkraampjes, livemuziek en proeverijen in het hart van Vall de Pop. Het hoogtepunt is de parade, waarbij druiven en wijnen van het huidige oogstjaar worden gepresenteerd.

Mostra de Vins - Benissa (september)
Regionale wijnhuizen presenteren hun beste wijnen, vergezeld van gerechten die perfect bij de wijn passen.

Van de wijnstok naar het glas
Sommige bodega's - bijvoorbeeld in Xaló, Teulada, Alfaz del Pi of Parcent - bieden rondleidingen aan tijdens deze periode. Bezoekers kunnen verse druiven proeven, een kijkje nemen in de kelders en zien hoe het nieuwe wijnjaar wordt gemaakt van de oogst.

Tijdens de oogsttijd is het de moeite waard om de kans te grijpen: ga langs bij een bodega of wijnboer, proef een glas, knoop een gesprek aan en neem een kijkje achter de schermen. Of het nu gaat om speciale cuvées, beperkte jaargangen of vers geperste most - bijna elk wijnhuis heeft zijn eigen hoogtepunten. En als je met een open geest proeft, vind je misschien wel de wijn die niet alleen goed smaakt deze herfst, maar die je ook herinnert aan de speciale oogsttijd later.