REKLAME
REKLAME
I 2002 grunnla de to Costa Cocinas i Benidoleig – et skritt som krevde mot og fremsyn. I en alder av 50 år våget de å ta spranget ut i selvstendighet, langt fra hjemlandet Tyskland. I dag, over to tiår senere, står Costa Cocinas for kvalitet, pålitelighet og utmerket service i regionen. I et personlig intervju forteller de hvordan alt begynte, hvilke utfordringer de måtte overvinne og hvorfor Costa Blanca ikke bare er et vakkert sted å bo, men også å jobbe. De har gitt oss et innblikk i et liv mellom middelhavslig livsnytelse og tysk presisjon.
Hva var det som fikk deg til å gjøre det den gangen?, akkurat nå i Benidoleig og på få fotfeste på Costa Blanca? Var det en spontan beslutning? eller lenge planlagt?
Vi kjøpte huset vårt i Benidoleig i 1998 og var først bare her på ferie. Men siden vi likte området så godt, begynte vi å vurdere å flytte til Spania og jobbe her. At det ble Benidoleig, var mer en tilfeldighet, som vi takket en bekjent eiendomsmegler for. Og så flyttet vi til Spania i 2000. Først jobbet Hans som kjøkkenforhandler hos CHG i to år, før han bestemte seg for å starte for seg selv. I tillegg var det ledige lokaler i den lille landsbyen. Hans hadde allerede jobbet flere år i kjøkkenbransjen i Tyskland. Det var derfor klart at vi skulle åpne et kjøkkenstudio med tyske kjøkkenmøbler fra firmaet Nolte, som støttet oss mye ved åpningen i 2002.
Å våge å bli selvstendig i en alder av 50 år er modig – spesielt i et fremmed land. Hvilke utfordringer måtte dere overvinne?
Det hele var litt spennende. Hvem starter vel, som Hans, sin egen virksomhet i en alder av 50 år? Men med felles krefter klarte Hanne, Hans, litt senere også datteren Julia og våre medarbeidere alt godt. Det er ikke så lett å bygge opp et navn fra bunnen av og fremfor alt skape et fornøyd og entusiastisk kundepotensial. I begynnelsen var det viktigst å lære seg spansk. Det var ikke så lett, siden det bare ble snakket valenciano på skolen vår datter gikk på.
Costa Cocinas har i regionen et utmerket rykte. Hva gjør tjenesten deres og Arbeidsmåte som er så spesiell i sammenligning til andre leverandører?Er det et hemmelighet bak suksessen?, som du ønsker å dele?
- Partnerskapssamarbeid – Vi betrakter våre kunder som likeverdige partnere og unngår bevisst komplekse forretningsbetingelser eller småskrift. Våre avtaler er redusert til det vesentlige: „Vi leverer som avtalt, og du betaler som avtalt.“ Denne klarheten skaper tillit og sikrer et smidig samarbeid.
- Transparent prissetting og åpenhet – Ærlighet er viktig for oss. Vi oppgir vår laveste pris fra starten av og tilbyr ingen rabatter for å opprettholde åpenhet. Uansett om du bestemmer deg med en gang eller ikke, får du omfattende planleggingsdokumenter og tilgang til all viktig informasjon, uten press eller forpliktelser.
- Klare avtaler og ansvarlig handling – Vi sørger for klare avtaler fra starten av og holder oss konsekvent til disse. Dette inkluderer detaljerte tidsplaner for levering og montering av kjøkkenet ditt. Skulle det likevel oppstå en feil, tar vi ansvar og gjør vårt ytterste for å finne en rask løsning – uten forbehold.
Å bo og arbeide på et slikt sted
Vakkert sted – Hvordan ble dere kjent med regionen og menneskene her?
Hva liker dere spesielt godt med å bo her?
Hans største ønske har alltid vært å bo der andre ferierer. For oss er Costa Blanca et ideelt sted å jobbe, men også å bo. Vi har mange spanske venner og møtes regelmessig med dem. Vi bor i et boligområde med hovedsakelig engelske innbyggere, og også her har vi et veldig godt forhold til hverandre. Naturligvis spiller klimaet også en viktig rolle. Spesielt fordi Hanne i mange år har pleiet sin mor, som lider av Alzheimers sykdom, her.
Hva er/var de største Forskjeller i forretningslivet i Spania sammenlignet med Tyskland? Var det kulturelle eller forretningsmessige Spesielle egenskaper som er spesielt interessante for dere har lagt merke til?
Selvfølgelig er det noen forskjeller fra Tyskland, spesielt når det gjelder forretningslivet. I begynnelsen var det ikke lett å forene den middelhavske livsstilen og arbeidsmåten med vår oppfatning av et presist forretningsliv. Men nå har vi et utmerket forhold til våre spanske firmaer og kolleger, noe som også gjenspeiles i tilfredsheten hos våre kunder. Spania, den middelhavske livsstilen og kulturen er det vi liker og aksepterer. Vi mener at hvis man ønsker å bo i et fremmed land, må man også akseptere livsstilen og kulturen.
Mange lesere drømmer om å delta i å bli selvstendig på Costa Blanca. Hva ville være det viktigste tipset for noen som driver en bedrift her ønsker å grunnlegge?
Hvis man ønsker å starte en bedrift i Spania, må man ha en fast vilje til det og ha tilgang til de riktige fagfolkene. Det siste er veldig viktig. Men det er ikke bare slik i Spania.
Ved siden av Costa Cocinas: Hvordan tilbringer Din fritid? Er det spesielle steder
eller aktiviteter som dere liker spesielt godt ligger ditt hjerte nær?
I fritiden drar vi til sjøen eller til fjells. Men hvis vi skal være ærlige, kunne det godt vært enda mer. Når barna fra Barcelona er her, er fornøyelsesparken i Benidorm et godt sted å dra. Ofte er også en tur til en god restaurant i helgen et mål for oss. Å møte venner, gå på tur, spille tennis og danse linedance er hobbyene våre.
Du har jobbet i mange år som
Ektepar sammen. Hvordan klarer man å skille mellom jobb og privatliv, eller flyter begge deler sømløst over i hverandre?
Når man har en vellykket bedrift, kan det være vanskelig å skille mellom jobb og privatliv. De to områdene flyter sømløst over i hverandre. Men det er ikke noe problem. Vi har levd slik i over 20 år og er veldig fornøyde. Alle har frihet til å drive med hobbyene sine.
Har dine karrierevisjoner endret seg? og målene endret seg gjennom årene?
Hva motiverer dere i dag, akkurat som i begynnelsen, da dere startet Costa Cocinas? grunnlagt?
Selvfølgelig har det også vært øyeblikk de siste 20 årene som ikke har vært så optimale. Vi tenker da på krisetiden for noen år siden. Men som man sier, man kan ikke lage egg uten å knuse egg. Med fast vilje og delvis pålagte begrensninger har vi også overlevd disse tidene og kommet sterkere ut av det. I dag har vårt firma Costa Cocinas et godt rykte i regionen og også utenfor. Selvfølgelig har vi også gjort feil. Men vårt grunnleggende prinsipp om å rette opp disse så raskt som mulig har hjulpet oss med å bli enda mer kjent. Våre kjøkken finnes nå også i Madrid, Barcelona, Valencia og Andalusia. Det er et resultat vårt team kan være stolt av. Sjefen Hanne, vår selger Daniel Paasch, vår montør Uli Thöny og nå litt i bakgrunnen Hans.
Hva betyr Costa Blanca for oss?
En drømmeregion å bo og arbeide i.