Det trenger ikke alltid alltid være kjøtt - Vegetarisk Kjøkken i Luleå

I rolige Beniarbeig, bortgjemt i enden av en stille blindvei, ligger Restaurante Luleå - et sted som ikke bare gleder vegetarianere og veganere. Med et gjennomtenkt utvalg av retter inviterer Luleå også kjøttelskere til å oppdage raffinerte og varierte alternativer.

Variasjon på tallerkenen
Restauranten tilbyr en ukentlig skiftende „Menú del Día“ med tre retter samt en fast meny som imponerer med friske og kreative komposisjoner.

Blant høydepunktene er den vegetariske Quorn-hamburgeren, som serveres med sprø potetbåter, og avokadotartaren, kombinert med søtpotet- og rødbetstrimler fra frityrgryten. De som liker det lettere, kan nyte en fargerik poke bowl. Dessertelskere kommer også til sin rett: En kremet sjokolademousse med pistasjis avrunder smaksopplevelsen perfekt. Alle rettene serveres med sans for detaljer - stilig, men ikke overlesset.

Uopptatt atmosfære
Luleå kjennetegnes av nordiskinspirert enkelhet: lyse, vennlige rom uten overflødig dekor, men som likevel er innbydende.