Det som gjør Moscatel så spesiell, er den tradisjonelle måten den produseres på. Mange av vinbøndene i Marina Alta og Marina Baja benytter seg av håndplukkede druer og skånsom bearbeiding for å bevare Moscatel-druens naturlige smaker.
Denne dedikasjonen til tradisjonen har ført til dette,
at Moscatel fra denne regionen er verdsatt over hele verden.
Moscatel er en spesiell og allsidig vin som kan nytes både som søt dessertvin og som tørr hvitvin.
Balansen mellom sødme og friskhet gjør den til en ideell ledsager til varme sommerkvelder eller spesielle anledninger.
www.bodegasgutierrezdelavega.es
Denne vingården har spesialisert seg på produksjon av Moscatel-viner, som er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet. Både de søte og tørre Moscatel-vinene fra Gutiérrez de la Vega har fått internasjonal anerkjennelse.
www.bodegasxalo.com
Bodegaen er kjent for sin søte Mistela, en Moscatel-vin som er svært utbredt i regionen. Bodegas Xaló tilbyr også en rekke tørre og halvtørre viner som viser frem moscatel i all sin mangfoldighet.