Restaurant
Mena i Dénia - Der du spiser havet
Mena i Dénia - Hvor du spiser havet Middelhavets smaker som ser utover horisonten - rett ved
London Spirits Competition 2025 ble en stor suksess for Ron Malabusca Estilo Español: to gullmedaljer og tittelen „Årets beste spanske brennevin“ gikk til merket fra Alicante. En rom fra provinsen - håndlaget, ærlig, kompromissløs.
Tydelig filosofi, God smak
Siden 2016 har Malabusca fokusert på begrenset produksjon, rene ingredienser og transparente prosesser - uten fargestoffer eller kunstig lagring. Produksjonen foregår i Alcoy, baserommen kommer fra Karibia og raffineres i Spania. Belønningen: 97 og 96 poeng fra juryen i London, som vurderte smak, design og kvalitet.
Fra gin til rom med system
Rom-suksessen er en del av en gjennomtenkt utvikling. Malabusca begynte med en prisbelønt gin, og senere kom vodka og rom til. I dag er flaskene å finne i cocktailbarer, restauranter og på eksportlister fra Tyskland til Karibia.
Mer enn bare en drink
For medgrunnlegger Santiago Hernández er én ting helt klart: „Vi streber ikke etter kvantitet, men etter følelser og kvalitet i hvert eneste glass.“ Og det lykkes de med. Med base på Costa Blanca har Malabusca etablert seg som en stor aktør i premiumsegmentet - og viser at verdensklasse ikke trenger å være høyt. Bare godt.
Mena i Dénia - Hvor du spiser havet Middelhavets smaker som ser utover horisonten - rett ved
The Cut Dénia, kvalitet med holdning og signatur I marinaen i Dénia, med uhindret utsikt over havnen og slottet,
The Cut Dénia - Vår med smak Terrasse, utsikt, gode drinker og et kjøkken som kan mer enn bare biff. Med