De Lab Beach Lounge ligger på strandpromenaden i Albir, og kombinerer kulinarisk kreativitet med en avslappet stil.
Fra utsøkte retter og en populær lunsjmeny til 22 euro til utmerket service - hvert besøk her er et høydepunkt.
En meny som passer for enhver smak
Menyen inspirerer med en spennende blanding av middelhavsklassikere og asiatiske fusionkreasjoner, alltid nylaget og med sans for detaljer.
Utmerkede forretter: stekt calamari på brioche (€ 16) med kimchi og coleslaw eller grillet blekksprut (€ 18), kombinert med kremet potetmos, chipotlemajones og sprø Iberico-chorizo, er bare to av høydepunktene. De som liker det lett og friskt, vil elske tunfisktartaren (€ 16) - marinert med soya, lime, wasabimayo og mangosaus.
Varierte hovedretter: Enten det er lammeterrine (€ 22) med sesongens grønnsaker og couscous, oksefilet (€ 26) med edamamepuré og rødvinssjalottløk eller grillet laks (€ 20) med teriyaki-glasur - rettene er like varierte som gjestene på De Lab.
En søt avslutning: Brownien med karamell (€ 7) og gulrotkaken (€ 7) med chai-tefrosting er det perfekte valget for dessertelskere.
Et sted som inspirerer
I tillegg til det eksepsjonelle kjøkkenet byr De Lab Beach Lounge på en inspirerende utsikt: fra Albir-stranden til den imponerende Penyal d'Ifac. Betjeningen er vennlig, oppmerksom og skaper en avslappet atmosfære der alle føler seg vel.
Reservasjoner anbefales spesielt i helgene, og hvis du vil komme ved lunsjtid, bør du komme tidlig - det blir fullt fra ca. kl. 14.30. Hunder er også velkomne, så lenge forholdene tillater det.
Derfor er De Lab et must
De Lab Beach Lounge står for mat av høy kvalitet, utmerket service og en enestående beliggenhet. Enten det er lunsjmeny, à la carte eller en cocktail med havutsikt - De Lab er det ideelle stedet for kjennere.
Bestill i god tid og la deg inspirere av denne spesielle opplevelsen!
Carrer del Albir, 17 -
03590 Altea
Tlf. 744 61 04 18
https://gastrogroup.es.
