No siempre siempre carne - Vegetariana Gastronomía en Luleå

En el tranquilo Beniarbeig, escondido al final de una tranquila calle sin salida, se encuentra el Restaurante Luleå, un lugar que no sólo hace las delicias de vegetarianos y veganos. Con una cuidada selección de platos, Luleå también invita a los amantes de la carne a descubrir alternativas refinadas y variadas.

Variedad en el plato
El restaurante ofrece un „Menú del Día“ que cambia semanalmente y consta de tres platos, así como un menú fijo que impresiona por sus composiciones frescas y creativas.

Destacan la hamburguesa vegetariana de Quorn, servida con crujientes gajos de patata, y el tartar de aguacate, combinado con tiras de boniato y remolacha de la freidora de aire caliente. Los que prefieran algo más ligero pueden disfrutar de un colorido poke bowl. Los amantes de los postres también tienen su hueco: una cremosa mousse de chocolate con helado de pistacho redondea a la perfección la experiencia de sabores. Todos los platos se sirven con atención al detalle: elegantes, pero no recargados.

Ambiente tranquilo
El Luleå se caracteriza por su sencillez de inspiración nórdica: habitaciones luminosas y acogedoras, sin decoración superflua, que resultan sin embargo acogedoras.