Die Venta del Collao serviert regionale Hausmannskost auf hohem Niveau – ohne überflüssige Spielereien, aber mit viel Geschmack.
Mittagessen ohne Kompromisse
Hier geht es nicht um eine endlose Speisekarte, sondern um Qualität und Tradition. Das Mittagsmenü – drei Gänge um die 20 Euro – ist der Star. Die Auswahl wechselt, bleibt aber bodenständig und authentisch. Ob Hähnchenleber mit Zwiebeln oder Garnelen-Carpaccio als Vorspeise, gefolgt von Schweinerippchen oder einer cremigen Fideuà, einer Art Nudel-Paella – mit Ente, hier wird gekocht, was schmeckt. Auch die Desserts sind hausgemacht und eine Empfehlung wert.
Mittagsmenü oder à la carte – Hauptsache gut: Die Venta del Collao setzt auf den Mittagstisch – kein Abendbetrieb, kein Fast Food.
Wer lieber einzeln wählt, kann auch aus einer kleineren Karte bestellen. Der Fokus liegt auf frischen Zutaten, klassischer Zubereitung und ehrlichem Handwerk. Der Gastraum ist schlicht, die Terrasse bietet Platz und eine sagenhafte Aussicht, also alles für entspannte Mahlzeiten an der frischen Luft.
Service mit Persönlichkeit
Gastgeber, die ihr Handwerk verstehen: Hier wird nicht nur serviert, sondern beraten. Wer unsicher ist, bekommt Empfehlungen – sei es zu den Gerichten oder zum Wein. Der Service ist aufmerksam und sorgt so neben Ausblick und Küche für ein entspanntes Essens Erlebnis.
Gäste kommen immer wieder – und das aus gutem Grund.Wer exzellente spanische Küche in einzigartigem Ambiente erleben möchte, sollte sich die Venta del Collao nicht entgehen lassen.
