{"id":7689,"date":"2025-06-20T09:00:00","date_gmt":"2025-06-20T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/?p=7689"},"modified":"2025-12-04T12:31:29","modified_gmt":"2025-12-04T11:31:29","slug":"malabusca-de-rum-uit-alicante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/kulinarisches\/spezialitaeten-rezepte\/malabusca-der-rum-aus-alicante\/","title":{"rendered":"Malabusca fijne druppels met karakter - De rum uit Alicante"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Malabusca fijne druppels\nmet karakter\nAls een rum\nuit Alicante\nhet wereldtoneel\nveroverd<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Regionale topkwaliteit\nuit Alcoy aan de\nCosta Blanca.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

De London Spirits Competition 2025 was een compleet succes voor Ron Malabusca Estilo Espa\u00f1ol: twee gouden medailles en de titel van \u201eBeste Spaanse Spirit van het Jaar\u201c gingen naar het merk uit Alicante. Een rum uit de provincie - handgemaakt, eerlijk, compromisloos.<\/p>

Duidelijke filosofie, <\/strong>Heerlijke smaak<\/strong>
Sinds 2016 richt Malabusca zich op een beperkte productie, schone ingredi\u00ebnten en transparante processen - zonder kleurstoffen of kunstmatige rijping. De productie vindt plaats in Alcoy, de basisrums komen uit het Caribisch gebied en worden geraffineerd in Spanje. De beloning: 97 en 96 punten van de Londense jury, die smaak, design en kwaliteit beoordeelde.<\/p>

Van gin naar rum - <\/strong>met systeem<\/strong>
Het succes van de rum maakt deel uit van een goed doordachte ontwikkeling. Malabusca begon met een meermaals bekroonde gin en voegde daar later wodka en rum aan toe. Tegenwoordig zijn de flessen te vinden in cocktailbars, restaurants en op exportlijsten van Duitsland tot het Caribisch gebied.<\/p>

Meer dan alleen een drankje<\/strong>
Voor medeoprichter Santiago Hern\u00e1ndez is \u00e9\u00e9n ding duidelijk: \u201eWe streven niet naar kwantiteit, maar naar emotie en kwaliteit in elk glas.\u201c En daar slagen ze in. Malabusca, gevestigd aan de Costa Blanca, heeft zichzelf gevestigd als een belangrijke speler in het premium segment - en laat zien dat wereldklasse niet schreeuwerig hoeft te zijn. Gewoon goed.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\"Mena,<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
Restaurant<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\tMena in D\u00e9nia - Waar je de zee eet\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\"Skybars<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
Restaurant<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\tSkybars aan de Costa Blanca - hemels uitzicht\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\"De<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
Specialiteiten & recepten<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\tDe geur van de lente - barbecues aan de Costa Blanca\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Malabusca fijne druppels met karakter - Hoe een rum uit Alicante het wereldpodium verovert Regionale topkwaliteit uit Alcoy aan de<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7692,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[936,613,935],"class_list":["post-7689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spezialitaeten-rezepte","tag-alicante-rum","tag-costa-blanca-2","tag-malabusca"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7689"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10266,"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7689\/revisions\/10266"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}