
Café con Leche met Sabine Ninnemann van Ondara
Café con Leche met Sabine Ninnemann van Ondara “We zijn aangekomen - professioneel en privé” Een plek voor schoonheid, ontmoetingen
Ze is webdesigner, netwerker, app-ontwikkelaar - en staat altijd open voor de volgende stap. In een interview met CBM legt Kerstin Kleine Rahn uit waarom ze nooit lang stilstaat, hoe je als zelfstandige start in Spanje en waarom een kop koffie aan zee soms de beste ideeën oplevert.
Kerstin, je hebt Leipzig vs. aan de Costa Blanca.
Wat was jouw persoonlijke trigger?
Ik heb altijd nieuwe uitdagingen nodig - hoe groter hoe beter. Ik ben een nieuwsgierig persoon. Na een opleiding tot restaurantspecialist verhuisde ik met mijn gezin van Leipzig naar Baden-Württemberg, waar ik een muziekbistro en later een kleine nachtbar runde. Ik was een „Reingeschmeckte“ onder de Zwaben - het was niet altijd gemakkelijk, maar wel spannend. Na vijf jaar als zelfstandige in de horeca te hebben gewerkt, zocht ik een nieuwe baan - en belandde op de bestuurdersstoel van een 40-tons vrachtwagen. Ik ben vier jaar onderweg geweest met de vrachtwagen, over de Schwäbische Alb en door het Zwarte Woud. Ook dat deed ik met enthousiasme - maar het was een eenzame baan. En ik ben door en door een netwerker.
Dus ging ik terug naar Leipzig, deed een afstandsopleiding webdesign en richtte mijn eigen reclamebureau op. Het liep twaalf jaar lang zeer succesvol - meer dan 100 klanten, veel spannende projecten. Maar toch: er ontbrak iets. Het verlangen naar een vrijer leven, misschien ook naar zon, zee en een ander ritme. Dus pakten mijn partner Micha en ik onze koffers en vertrokken naar Spanje. Het was een moedige stap - maar ik heb er geen spijt van gehad. En het feit dat mijn klanten me blijven vergezellen, zelfs van ver weg, maakt me echt dankbaar.
Wat was je eerste indruk van de Costa Blanca?
We hadden alleen maar foto's van Spanje gezien. En toen kwamen we hier aan - en zaten we er meteen middenin. Ik was verrast door de positieve sfeer. Veel dingen zijn hier relaxter. Ik herinner me een tafereel in de supermarkt: de caissière die met meerdere klanten tegelijk praatte, hen hielp hun koffers te pakken, lachte - dat was nieuw voor me, maar op de een of andere manier ook heel menselijk. Deze kalmte werkt aanstekelijk.
Zijn er dingen in het dagelijks leven waar je hier bijzonder van geniet? of soms ontbreken?
Ik vind het heerlijk dat we op elk moment naar zee kunnen gaan. Geen vakantie, geen planning - gewoon 's middags koffie en kopjes pakken, wegrijden en diep ademhalen. Dat geeft me zoveel. Wat ik echt mis zijn mijn dochter en mijn twee kleine kleinkinderen, een tweeling van vier jaar oud. Maar we houden nauw contact - via videogesprekken, met maandelijkse ansichtkaarten. Het is niet hetzelfde, maar het werkt.
Wat vind je zo leuk aan de Costa Blanca - en waarom zou je Zou je deze stap aanbevelen aan anderen?
Om eerlijk te zijn heb ik nog niet zo veel van Spanje gezien - tot nu toe hebben we het vooral gehad met aankomen, inrichten en het dagelijkse leven. Maar wat ik echt waardeer aan de Costa Blanca is het sterke Duitstalige netwerk. Je voelt je niet alleen. En je merkt al snel hoe belangrijk het is om een goed functionerende omgeving te hebben. Dat geeft je zekerheid, vooral in moeilijke fases.
Maar ik realiseer me ook dat het soms moeilijk is om de juiste dienstverleners te vinden. Daarom hebben we de „Anudar“-app ontwikkeld - een platform waarop bedrijven zichzelf kunnen presenteren. Iedereen met een probleem kan daar de juiste oplossing vinden. Het gaat niet om reclame, maar om echte zichtbaarheid voor bedrijven die goed werk leveren. Dat maakt het leven makkelijker - voor iedereen die hier woont of een nieuw bedrijf wil starten.
Je bent een netwerker en Ondernemer - hoe ziet uw dagelijks leven er vandaag uit?
Mijn dagelijkse werk brengt veel schermtijd met zich mee. Ik ontwerp websites, adviseer klanten - maar het verschil met Leipzig is: Ik kan de zee zien terwijl ik werk. Of de sinaasappelbomen. Dat verandert mijn perspectief. Ik besteed ook veel tijd aan reizen - ik ontmoet ondernemers voor een kop koffie, luister naar hun verhalen. Zo ontstond het idee voor een zakelijk netwerk.
We organiseerden onze eerste bijeenkomst in mei - het was een groot succes. We gaan door na de zomervakantie. Iedereen die een bedrijf heeft aan de Costa Blanca is welkom. Het gaat om uitwisseling, wederzijdse aanbevelingen, concrete ondersteuning - maar ook om vrije tijd. Een goed netwerk helpt immers niet alleen met zaken, maar ook met mensen. En dat is precies wat we willen versterken.
Tot slot: Is er een plaats?, waar je het liefst bent aan het genieten van je café con leche?
Mijn favoriete plek is absoluut de zee. Als ik daar mijn koffie drink met Micha, tot rust kom, de weidsheid zie - dan ontstaan er vaak nieuwe ideeën. Soms te veel tegelijk, als het aan mijn partner ligt. (lacht) Maar dat is precies wat ik ben: altijd met mijn hoofd bij het volgende idee, maar met mijn hart precies waar ik op dat moment ben. En dat is hier - aan de Costa Blanca.

Café con Leche met Sabine Ninnemann van Ondara “We zijn aangekomen - professioneel en privé” Een plek voor schoonheid, ontmoetingen

Tussen eiland en vasteland - één familie, twee plaatsen van het hart Manuela Rehagel en Roman Ebmeier wonen sinds 2007 in Spanje. Met

Een nieuw begin met hart en schaar - een café con leche met Volker Dietz Van meesterkapper in Duitsland tot feelgood salon