Een plek in de zon - of liever: boven de zee. Het restaurant Mena aan de kust van Las Rotas in Dénia is niet langer een geheimtip, maar een vaste waarde voor iedereen die weet waar je echt goed kunt eten aan de Costa Blanca. Vis, zeevruchten, rijstgerechten, tapas en service die de norm zet - plus een uitzicht op de Middellandse Zee dat je de adem beneemt. En dat is precies waarom: reserveren is hier een must.
Alles wat de zee te bieden heeft - Vers en zelfgemaakt
De keuken? Consequent mediterraan, met een duidelijke focus op vis en zeevruchten - vers, regionaal, met vakmanschap en soms een beetje ChiChi. Klassiekers als zeebrasem, inktvis of gegrilde zeebaars ontmoeten zarzuela, een rode mul of gegrilde vis met zeevruchten. Als je echt iets traditioneels wilt, bestel dan rijstgerechten zoals „arroz a banda“ of paella de marisco of een klassieke visfideua - maar alleen als je van tevoren bestelt, zoals het hoort. Goed om te weten: De Mena kookt deze gerechten niet aan de zijkant. Hier krijg je huisgemaakte kwaliteit, geen massaproduct. Zorg er dus voor dat je ruim van tevoren reserveert.
Tapas met ambitie
Het tapasmenu is lang, gevarieerd en gaat verder dan het gebruikelijke. Natuurlijk is er octopus à la romana, albóndigas en jamón, maar als je zin hebt in de zee, kun je Valenciaanse gekweekte oesters, gegrilde sint-jakobsschelpen of - als de markt het toelaat - zeepokken of krab bestellen. Het is regionaal, vers en bewust minimalistisch, precies zoals het hoort.
Een plek die opvalt - en volgeboekt is
Wat de Mena zo succesvol maakt is de mix: eten van zeer hoge kwaliteit, uitzonderlijk attente, vriendelijke bediening en een locatie die voor zichzelf spreekt. Het terras direct boven de kustlijn? Dromerig. De serre met panoramisch uitzicht? Ideaal voor elk moment van het jaar. Deze combinatie zorgt ervoor dat de Mena bijna altijd volgeboekt is - of het nu doordeweeks is of in het weekend. Wie spontaan binnenvalt, blijft vaak achter. Dus reserveer - bij voorkeur telefonisch.
De wijn erbij? Doordacht en regionaal verankerd
De wijnkaart is breed, met de nadruk op regionale wijnen uit de Comunidad Valenciana. Advies? Met een glimlach en echte expertise. Of het nu frisse witte wijn is bij paella en vis of een sterke rode wijn bij vlees: hier weet je wat bij elkaar past.
Die te laat komt, mist het beste
Helaas is het restaurant Mena vaak geen plek voor snelle beslissers. Als je de tijd neemt om te reserveren, als je zin hebt in echt eten met inhoud, duidelijke smaken, vers gevangen producten en een perfect werkende service zonder poespas, dan krijg je hier een van de meest overtuigende culinaire ervaringen aan de Costa Blanca. En dit alles - direct aan het water.
Meer informatie en reserveren op: www.restaurantemena.es/de
