{"id":7690,"date":"2025-06-23T09:00:00","date_gmt":"2025-06-23T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/?p=7690"},"modified":"2025-10-11T12:09:51","modified_gmt":"2025-10-11T10:09:51","slug":"cafe-con-leche-avec-sabine-ninnemann-dondara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costablanca-magazin.com\/fr\/residenten\/stories-und-stimmen\/cafe-con-leche-mit-sabine-ninnemann-aus-ondara\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 con Leche avec Sabine Ninnemann d'Ondara"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Caf\u00e9 con Leche avec Sabine Ninnemann d'Ondara<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Caf\u00e9\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u201cWir sind \nangekommen \u2013 \nberuflich wie privat\u201d<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ein Ort f\u00fcr Beauty, Begegnung und besondere Geschichten: Sabine Ninnemann ist Unternehmerin, Mutter, Partnerin \u2013 und eine Frau mit einer bemerkenswerten Geschichte. In ihrem neuen Beautysalon in Ondara empf\u00e4ngt sie Kundinnen aus der ganzen Region. Bei einem Caf\u00e9 con Leche spricht sie mit Ben Weidner \u00fcber ihren Weg nach Spanien, famili\u00e4re Herausforderungen, TV-Erfahrungen und den Neustart in der Marina Alta.<\/p>

Sabine, bevor wir \u00fcber deinen Werdegang sprechen:<\/strong> Kompliment zum neuen Salon! Hell, funktional, modern ausgestattet \u2013 ein wirklich einladender Ort.
Danke, das h\u00f6rt man nat\u00fcrlich gern! Es hat viel Kraft, Ausdauer und Geduld gekostet, aber auch jede Menge Freude gemacht. Ich bin wirklich zufrieden mit dem Ergebnis.<\/p>

Was f\u00fchrt dich nach Spanien \u2013 und wann hast du dich entschieden auszuwandern?<\/strong>
Hauptgrund war die Lungenerkrankung meines Sohnes Mathis. Die klimatischen Bedingungen hier waren f\u00fcr ihn besser. Nach vier Jahren Vorbereitung sind wir 2015 ausgewandert: Mein damaliger Mann, meine drei S\u00f6hne Leon, Max, Mathis und ich.<\/p>

Wie war der Start?<\/strong>
Im November 2015 habe ich in Denia ein kleines Studio er\u00f6ffnet. Ich hatte einen Tisch, einen Stuhl und eine Couch \u2013 und habe zwei Monate auf den ersten Kunden gewartet. Dann sprach sich meine Arbeit herum und es lief pl\u00f6tzlich richtig gut.<\/p>

Was hast du urspr\u00fcnglich gelernt?<\/strong>
Ich bin gelernte Erzieherin und Immobilienmaklerin. Fingernageldesign war lange nur ein Hobby, mit dem ich vor rund 18 Jahren im Erziehungsurlaub angefangen habe. Dann kamen immer mehr Freundinnen von Freundinnen \u2013 und ich habe mich st\u00e4ndig weitergebildet, unter anderem in Nagel\u00aderkrankungen und Hygiene.<\/p>

Du hattest auch ein Gesch\u00e4ft <\/strong>in Els Poblets, richtig?<\/strong>
Ja, nach der Trennung von meinem damaligen Partner habe ich ein sch\u00f6nes Laden\u00adgesch\u00e4ft angemietet. Doch kurz vor dem Umzug erlitt mein Sohn eine Hirnblutung somit geriet die Arbeit in Hintergrund da ich mich voll um die Familie k\u00fcmmern musste.<\/p>

Eine schwere Zeit. Absolut. Aber dort lernte ich Patrick kennen, meinen heutigen Mann. 2021 sind wir f\u00fcr Mathis\u2019 Therapie zur\u00fcck nach Deutschland gezogen. Zum Gl\u00fcck schlug die Behandlung an und es ging ihm Schritt f\u00fcr Schritt besser.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Und 2023 kam das Comeback?<\/strong>
Genau. Wir wussten immer, dass wir zur\u00fcck nach Spanien wollen. Die Bedingungen waren 2023 gegeben. Ich habe mein neues Studio in Ondara er\u00f6ffnet, vor ein paar Wochen sind wir nur 10 Meter weiter in neue, gr\u00f6\u00dfere R\u00e4ume gezogen.<\/p>

Und Patrick?<\/strong>
Der musste zwei Jahre Fernbeziehung mit mir durchhalten. Mittlerweile arbeitet er komplett im Homeoffice f\u00fcr seinen deutschen Arbeitgeber \u2013 hier in Spanien. Ein echter Gl\u00fccksfall!<\/p>

Zur\u00fcck zu Mathis: <\/strong>Seine Geschichte war auch medial<\/strong> sehr pr\u00e4sent, oder?<\/strong>
Ja, 2015 brachte uns Andreas Schaich mit den Produzenten von \u201eGoodbye Deutschland\u201c zusammen. Schon bei unserer Abschiedsparty in Heilbronn begleitete uns das Kamerateam. Mathis stand dabei oft im Mittelpunkt. Durch diese Berichte konnten viele andere Familien von seiner Diagnose und unserer Erfahrung profitieren. Damals war sein Gendefekt kaum bekannt.<\/p>

Gab es Unterst\u00fctzung <\/strong>vom Fernsehen?<\/strong>
Ein weitverbreiteter Irrtum: Man wird davon nicht reich. Aber es ging mir nie ums Geld, sondern darum, Aufmerksamkeit zu schaffen.<\/p>

Kommen wir zu deinem neuen Salon. Was erwartet die Kundinnen?<\/strong>
Wir haben das bestehende Konzept erweitert. Neben Nageldesign bieten wir jetzt auch Tattoos, Piercings, Kosmetik, Madero-\u00adMassage, Wimpernverl\u00e4ngerung, Permanent Make-up und Pedik\u00fcre. Alles unter einem Dach. Unsere Mitarbeiterinnen sind professionell ausgebildet und korrekt angemeldet.<\/p>

Der Tattoo-Bereich ist ja recht <\/strong>anspruchsvoll in Sachen Genehmigung…<\/strong>
Genau, aber wir haben alle Auflagen erf\u00fcllt und die Lizenz f\u00fcr „Estetica“ erhalten. Wir arbeiten mit hochwertigen Produkten und gro\u00dfem Gesp\u00fcr. Viele Kundinnen verbringen 4 bis 5 Stunden bei uns \u2013 da braucht es Vertrauen, Atmosph\u00e4re und gute Gespr\u00e4che. Wir sind manchmal auch Kummerkasten, Zu\u00adh\u00f6rer und Wohlf\u00fchloase.<\/p>

Was sind deine Pl\u00e4ne f\u00fcr die Zukunft?<\/strong>
Wir konnten vor Kurzem das Haus kaufen, in dem wir schon seit zwei Jahren wohnen. Das f\u00fchlt sich gut an. Ich w\u00fcrde sagen: Wir sind angekommen \u2013 privat und beruflich.<\/p>

Sabine, vielen Dank f\u00fcr dieses offene, ehr\u00adliche Gespr\u00e4ch. Alles Gute f\u00fcr dich, deine Familie und dein Team!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Caf\u00e9 con Leche mit Sabine Ninnemann aus Ondara \u201cWir sind angekommen \u2013 beruflich wie privat\u201d Ein Ort f\u00fcr Beauty, Begegnung und besondere Geschichten: Sabine Ninnemann ist Unternehmerin, Mutter, Partnerin \u2013 und eine Frau mit einer bemerkenswerten Geschichte. In ihrem neuen Beautysalon in Ondara empf\u00e4ngt sie Kundinnen aus der ganzen Region. Bei einem Caf\u00e9 con Leche […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7697,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[981],"tags":[],"class_list":["post-7690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stories-und-stimmen"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t