Un lugar al sol, o mejor dicho, sobre el mar. El restaurante Mena, en la costa de Las Rotas de Dénia, ha dejado de ser un secreto para convertirse en una institución para los que saben dónde comer bien en la Costa Blanca. Pescados, mariscos, arroces, tapas y un servicio que marca la pauta, además de unas vistas al Mediterráneo que te dejarán sin aliento. Y por eso mismo, es imprescindible reservar.
Todo lo que el mar puede ofrecer - Fresco y casero
¿La cocina? Consistentemente mediterránea, con un claro enfoque en el pescado y el marisco - fresco, regional, con artesanía y sólo un poco de ChiChi a veces. Clásicos como el besugo, los calamares o la lubina a la plancha se encuentran con la zarzuela, un salmonete o pescado a la plancha con marisco. Si quiere algo realmente tradicional, pida arroces como el „arroz a banda“ o la paella de marisco o una clásica fideua de pescado, pero sólo si lo pide con antelación, como debe ser. Es bueno saberlo: El Mena no cocina estos platos por encargo. Aquí se obtiene calidad casera, no un producto fabricado en serie. Así que asegúrese de reservar con bastante antelación.
Tapas con ambición
La carta de tapas es larga, variada y va más allá de lo habitual. Por supuesto, hay pulpo a la romana, albóndigas y jamón, pero si te apetece mar, puedes pedir ostras valencianas de piscifactoría, vieiras a la plancha o, si el mercado lo permite, percebes o nécoras. Es regional, fresco y deliberadamente minimalista, como debe ser.
Un lugar que destaca y que está completo
Lo que hace que el Mena tenga tanto éxito es la mezcla: comida de muy alto nivel, un servicio excepcionalmente atento y amable y una ubicación que habla por sí misma. ¿La terraza directamente sobre la costa? De ensueño. ¿El invernadero con vistas panorámicas? Ideal para cualquier época del año. Esta combinación hace que el Mena esté casi siempre lleno, tanto entre semana como los fines de semana. Los espontáneos suelen quedarse atrás. Así que reserve, preferiblemente por teléfono.
¿Y el vino para acompañarlo? Bien pensada y anclada en la región
La carta de vinos es amplia, con especial atención a los vinos regionales de la Comunidad Valenciana. ¿Consejo? Con una sonrisa y verdadera experiencia. Ya sea un vino blanco fresco con paella y pescado o un vino tinto fuerte con carne: aquí se sabe lo que combina.
Que llega demasiado tarde, echa de menos lo mejor
Desgraciadamente, el restaurante Mena no suele ser un lugar para los que toman decisiones rápidas. Si se toma la molestia de reservar, si le apetece comida de verdad con sustancia, sabores claros, productos recién pescados y un servicio que funciona a la perfección sin complicaciones, aquí tendrá una de las experiencias culinarias más convincentes de la Costa Blanca. Y todo esto - justo al lado del agua.
Más información y reservas en: www.restaurantemena.es/de
