Restaurante
Restaurante Beniasia en Benitaxell - Asiático, pero con una diferencia
Beniasia en Benitaxell - Asiática, pero con diferencia En Benitatxell, la familia Huang sirve una cocina llena de sorpresas - moderna, creativa y con corazón.
Entre limoneros y naranjos, al final de una pequeña calle sin salida en Altea la Vella, se encuentra una joya culinaria: el Restaurante Il Giardino Nova Bussola. Ubicado en una encantadora finca, ofrece dos mundos al mismo tiempo: una soleada terraza para las noches templadas y un elegante interior con aire acondicionado para los días calurosos. La primera impresión: cuidado, relajado y acogedoramente familiar.
La recepción es acogedora, el personal es atento sin llegar a ser intrusivo. Es precisamente este equilibrio el que crea la atmósfera que los huéspedes perciben de inmediato.
Clásicos con corazón italiano
Los entrantes ya muestran la seriedad con la que la cocina se toma la tradición italiana. Además de la típica minestrone, hay vitello tonnato, carpaccio -clásico o de gambas-, tartar de atún, prosciutto San Daniele, mozzarella di bufala y varios platos de mejillones. Tampoco defraudará a los amantes de las ostras, servidas frescas y elegantemente presentadas.
Pasta casera y más
La pasta casera domina los platos principales. Ya sean espaguetis a la parmesana, carbonara o con bogavante, lasaña o raviolis en diferentes variantes, la selección no deja nada que desear. Los amantes de la carne optan por el ossobuco, los filetes finos o el pollo al pesto, siempre acompañados de la pasta adecuada en lugar de guarniciones.
Para los amantes del pescado, atún a la plancha, lenguado o calamar forman parte de la carta, complementada con otras especialidades mediterráneas. Los amantes de la pizza también tendrán su recompensa: una buena selección de pizzas recién horneadas completa la carta.
Dulce final en la perfección
Para el postre, Il Giardino vuelve a marcar la pauta: tiramisú tradicional, cannolo crujiente con ricotta, mousse de chocolate o una cremosa tarta de queso ponen el broche final a un menú que permanecerá en su memoria. La selección se complementa con helados de varios sabores y refrescantes sorbetes: la forma ideal de redondear una comida ligera y fresca.
El ambiente y el servicio completan la velada
Además de la cocina, es la composición general lo que hace que la visita sea especial. Ya sea en la terraza al atardecer o en el elegante comedor, el ambiente transmite el estilo de vida italiano sin ninguna escenificación artificial. El servicio está siempre presente, atento y agradablemente discreto.
Il Giardino Nova Bussola es más que un restaurante italiano, es un lugar para entendidos que aprecian la calidad, la autenticidad y el ambiente a partes iguales. Una visita que merece la pena, ya sea para una cena festiva, un almuerzo relajado o simplemente para regalarse un trocito de Italia en la Costa Blanca.
Beniasia en Benitaxell - Asiática, pero con diferencia En Benitatxell, la familia Huang sirve una cocina llena de sorpresas - moderna, creativa y con corazón.
Oceana Club Benissa - vistas al mar y explosión de sabor Cocina creativa con un toque especial. Sorprendente, fresca y preparada con cariño. Hay lugares donde hay que
Maxim en Moraira - Tres platos, como a ti te gusta Concepto de menú individual, servicio atento y una terraza tranquila: Maxim impresiona por su calidad y su ambiente. Un menú,