Tradition und Geschmack – Die klassische Küche der Costa Blanca
Tradition und Geschmack – Die klassische Küche der Marina Alta und Marina Baixa Typische Gerichte und authentische Rezepte der Marina-Regionen – von traditionellen Reisspezialitäten bis zu verborgenen Köstlichkeiten der Küstendörfer. Die Marina Alta und Marina Baixa bieten eine Küche, die eng mit den lokalen Produkten und Traditionen verwoben ist und die Geschichte der Region erzählt. […]
Erfrischend lecker das Stück Geschichte im Glas – Aqua de Valencia
Erfrischend lecker: Aqua de Valencia Ein Stück Geschichte im Glas Wenn es um spanische Cocktails geht, gehört das Aqua de Valencia zweifellos zu den bekanntesten und beliebtesten. Dieses spritzige Getränk, das seinen Ursprung in der wunderschönen Stadt Valencia hat, besticht durch seine fruchtige Frische und ist der perfekte Begleiter – nicht nur für warme Sommerabende. […]
Der Geschmack des Mittelmeers: mediterranen Ernährung im Alltag
Gib hier deine Überschrift ein Für viele Expats und Residenten, die sich hier niedergelassen haben, ist die mediterrane Ernährung längst mehr als nur ein Trend. Sie passt perfekt zu den Lebensumständen hier, wo die regionale Küche und das milde Klima eine ausgewogene, frische Ernährung leicht zugänglich machen. Die mediterrane Diät lässt sich wunderbar in den […]
Aqua de Valencia: Ein erfrischender Klassiker der es in sich hat
Aqua de Valencia: Ein erfrischender Klassiker der es in sich hat Cocktail Aqua de Valencia Rezept Wenn es um spanische Cocktails geht, gehört das Aqua de Valencia zweifellos zu den bekanntesten und beliebtesten. Dieses spritzige Getränk, das seinen Ursprung in der wunderschönen Stadt Valencia hat, besticht durch seine fruchtige Frische und ist der perfekte Begleiter […]
Tapas – Die großartigen Häppchen einfach selbst machen
Tapas sind ein fester Bestandteil der spanischen Küche. Klassiker wie Albóndigas, Croquetas und Ensaladilla rusa sind besonders beliebt. IZ-Hobbyköchin Manuela Rehagel stellt einige Rezepte vor, die leicht nachzumachen sind. Tapas: Eine spanische Tradition „Tapear“ nennen die Spanier die Tradition, in Bars oder Restaurants kleine Portionen zu genießen. Die Zubereitung variiert regional, aber beliebte Klassiker sind […]
